11日まで鰹のたたき増量サービス♪ 麹蔵の鰹のたたきは 「塩たたき」と「ポン酢」の2種類。 鰹のたたきといえばポン酢ののイメージがあるかもしれませんが、おすすめは「塩たたき」。 鰹の風味が引き立ち、直火で表面を焼くので皮が香ばしく、生ぐささも感じません。 是非、お召し上がりください!