『鹿児島黒豚炭火焼』
麹蔵で絶対食べて頂きたい逸品です！
鹿児島県産の黒豚はさつま芋を15%以上含むこだわり飼料を2ヶ月以上与えることにより、黒豚本来の旨味とコクが一層引き出されます。
肉質は柔らかで歯切れが良く、噛むほどに旨みと甘みが口の中で広がります！
麹蔵特製の黒糖タレでお召し上がりください！
カルビ炭火焼、ロース炭火焼、つくね、炭火焼丼、ロースとんかつなど多数ご用意しています。
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