焼き芋焼酎『農家の嫁 紫芋』

皮も中身も濃い紫色をした紫芋(頴娃紫)を原料に、溶岩プレートを使用して炭火で芯までじっくりと焼き上げた焼き芋を明治時代から受け継がれる甕で仕込みました。紫芋ならではの果実のようなフルーティな香りと、のどごしの良さ･濃醇な味わいをお楽しみください。なお、農家の嫁という名前の由来は「明るい農村は農家の嫁がつくる」というところから命名されたそうです。

蔵元…株式会社霧島町蒸留所
麹…黒麹
度数…25度
原料…さつまいも(頴娃紫)、米麹

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