麹蔵市ヶ谷店で取り扱っている焼酎のご紹介です。

芋焼酎『紅薩摩宝山』
【黒麹】鹿児島　西酒造

地元鹿児島の契約農家さんに大切に育てられた紫芋「アヤムラサキ(綾紫)」をふんだんに使用し、麹米は国産米を使用しています。
「綾紫」の肉色は、鮮やかな紫色をしており、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色。ワインのような華やかな香りで、口当たりは甘く、後味はキレがよいのが特長の芋焼酎です。

是非、ご賞味くださいませ。

奄美　鹿児島　沖縄料理
麹蔵市ヶ谷店