こんにちは、麹蔵市ヶ谷店です。 お店で取り扱っている焼酎をご紹介します。

芋焼酎『鬼火 やきいも焼酎』
【白麹】鹿児島　田崎酒造

種子島紫芋を炭火で焼き芋にしてから仕込んだ、香りと甘みのある焼酎
種子島の種子島紫芋を現地・種子島の焼芋専門業者に依頼し、島唯一の桜島溶岩プレートを使用して、じっくりじっくりと時間を掛けて焼き上げ「焼き芋」をにしてから白麹で仕込んでいます。
そのため香ばしさがあり、コクのある甘口に仕上がり、豊かな味わいに喉こしもなめらかです。
やさしいまろやかな口当たりは女性の方にもオススメです。

奄美・鹿児島・沖縄料理　 麹蔵市ヶ谷店