こんにちは、麹蔵市ヶ谷店です。 お店で取り扱っている焼酎をご紹介します。

芋焼酎『金峰　眞酒　甕壺熟成』
【黒麹】鹿児島　小正醸造

南薩摩の大地で丹精に育てられた金峰町・東馬場農場産さつまいもを使用し、大地が磨いた清冽な天然地下水で仕込みます。 伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、小正醸造独自の単式蒸留器で蒸留し、素焼きの甕で熟成することでより柔らかくまろやかな風味へと変化を遂げます。

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